




Современный комфортный дом: умная кухня
Современная комфортная кухня
Начнем с обзора различных кухонных планировок. Дизайнеры разработали пять основных видов:
- линейная;
- угловая;
- п-образная;
- двухрядная;
- островная.
Рассмотрим вкратце каждую по отдельности.
Линейная
Угловая
П-образная
Двухрядная
Островная
Необычная для нас планировка, пришедшая из Европы. На «острове» располагаются плита или разделочный столик с мойкой. Мебель располагают вдоль стен в различных вариантах. Такая планировка возможна только при большой площади помещения.
Для максимально удобного использования кухонного пространства необходимо помнить, что вся площадь условно делится на три участка:
- зона приготовления пищи (плита);
- зона мытья посуды (мойка);
- зона хранения продуктов (холодильник).
Помните: эти участки необходимо расположить по вершинам условного треугольника. Расстояния между ними зависят от площади помещения, но нельзя забывать, что неоправданное увеличение расстояния приведет к бесполезной беготне между ними.
Как превратить обычную кухню в умную
Как и любую зону современной квартиры кухню необходимо подключить к системе «умный дом». Она предусматривает автоматизацию управления освещением, микроклиматом. Эти операции происходят без существенных отличий от управления другими жилыми зонами.
Какие функции из системы «умный дом» можно применить на кухне:
- включение/отключение освещения поручаем датчикам присутствия, движения;
- устройство Vocca (переходник между лампочкой и патроном) отвечает за голосовое управление яркостью освещения;
- не будет лишним установка программируемого вентилятора, имеющего датчики температуры и влажности;
- система SOS – всегда будет держать под контролем состояние водопроводных труб, системы отопления, электропроводки. При аварийном случае отправит вам сообщение.
Кроме этого, разработаны приборы, применяемые только для кухонных нужд. Познакомимся с некоторыми из них.
Кухонный планшет
Мы настолько привыкли к ежедневному общению с компьютерами, что появление планшета на кухне не стало неожиданностью. Если раньше хозяйка для поиска необходимого рецепта пользовалась поваренной книгой, то теперь их можно загрузить в планшет огромное количество.
Это самая простая возможность планшета. Можно пойти дальше – условно объединить планшет с холодильником. Теперь наш помощник будет учитывать расход продуктов, показывать рецепты только из имеющихся в наличии ингредиентов и подавать сигнал при необходимости закупок продуктов.
Совместно с кухонным планшетом работает беспроводной термометр, необходимый для контроля за приготовлением отдельных блюд.
Индукционная плита
Очень интересная разработка – самый безопасный вид кухонной плиты. Ее особенность заключается в том, что во время рабочего режима нагревательный элемент (комфорка) остается холодным, нагревается только посуда.
Большой плюс – после снятия посуды плита автоматически выключается. Имеет много различных режимов, необходимых для приготовления пищи.
Ножной датчик включения воды
Любая хозяйка сразу оценит подобное внедрение. С занятыми руками она теперь спокойно сможет включить, выключить воду, регулировать ее напор.
Кто-нибудь скажет, что можно установить смеситель с электронным регулятором (напр., GROHE Ondus® Veris Digital) – это более престижно, но подобная конструкция намного дороже и управление требует свободных рук.
Подключение к общей системе «умный
Разрабатывать отдельную электронную систему «умная кухня» нет смысла. Это довольно дорого и не всегда оправдано.
Если вы при ремонте квартиры все жилые зоны автоматизировали с помощью общей системы «умный дом», то всю управляемую кухонную электронику необходимо просто подключить к общему процессору. После этого можно запланировать приготовление горячего кофе с тостерами к вашему пробуждению (это будет обеспечено через связь с будильником), разработать несколько сценариев для различных дней недели.
Усовершенствование хорошо знакомых предметов
Кроме сложной электронной продукции, на кухне нельзя обойтись без всем знакомых столов, шкафчиков. Но и их необходимо сконструировать так, чтобы потребитель получал максимум удовольствия при пользовании ими.
Все начинается с дверок – на них нет ручек. Легкое нажатие – и электрический привод плавно открывает дверку. Дополнительные внутренние полки приводятся в движение таким же образом. Все встроенные полки, ящички расположены так, чтобы при любом расположении кухонного гарнитура не мешали друг другу.
Мойку тоже не миновало небольшое усовершенствование. В нее встроили измельчитель отходов. С ним никогда не произойдет засорения канализационных труб.
Заключение
Надеемся, вы не будете спорить, что настолько привычное для всех нас понятие «кухня» содержит в себе немалый потенциал для усовершенствования. Кроме правильной планировки помещения, создающей немалые удобства, есть возможность подключения к общей системе «умный дом», применения сложных электронных разработок. Все вложения в современную кухню окупятся гораздо быстрее, чем вы предполагаете.

Современный комфортный дом: умная ванная комната

Современный комфортный дом: умные розетки
Современный комфортный дом: умное освещение
Как сделать фартук на кухне. Обзор материалов
Особенности гидроизоляции ванной комнаты в деревянном доме
Инсталляция для унитаза. Устанавливаем самостоятельно
Прорыв водопровода. Кого вызывать, кому звонить, на кого жаловаться
Налоговый вычет за ремонт квартиры – возможно ли это?
Теплый водяной пол в квартире. Что можно, что нельзя
Способы укладки пробковых покрытий. Достоинства и недостатки
Режем, сверлим керамическую плитку. Инструмент, особенности материала
Как восстановить паркет самостоятельно. Советы специалиста
Как сделать пол в квартире теплее. Советы специалиста
Как предотвратить протечку воды в квартире